Etiket arşivi: soğuk demleme

Kahve, yüzyıllardır dünyanın dört bir yanında milyonlarca insanın hayatına dokunan eşsiz bir lezzet ve kültürdür.Kökeni Etiyopya’ya dayansa da, gerçek kimliğini Yemen’de kazanmış; Osmanlı ile birlikte İstanbul’dan Avrupa’ya, oradan da dünyaya yayılmıştır. Kahve sadece bir içecek değil; bir mola, bir ritüel, … Okumaya devam et →