Etiket arşivi: kahve

Kahvenin tarihi

Kahve, yüzyıllardır dünyanın dört bir yanında milyonlarca insanın hayatına dokunan eşsiz bir lezzet ve kültürdür.Kökeni Etiyopya’ya dayansa da, gerçek kimliğini Yemen’de kazanmış; Osmanlı ile birlikte İstanbul’dan Avrupa’ya, oradan da dünyaya yayılmıştır. Kahve sadece bir içecek değil; bir mola, bir ritüel, … Okumaya devam et

kahve kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Gelenekten geleceğe aktarılan bir lezzet; Türk Kahvesi

Türk kahvesi, 16. yüzyılda Osmanlı topraklarına Yemen’den gelerek kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Sadece bir içecek değil; sohbetin, dostluğun ve hatrın da taşıyıcısı oldu. Közde pişirilen, telvesiyle sunulan bu özel lezzet, nesiller boyu süren bir gelenek hâline geldi. Biz … Okumaya devam et

Han Kurukahvecisi, Türk kahvesi kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın